皆さん、こんにちは。 7月16日、朝露がまだ残る圃場にて、イ草の刈り取りを行いました。 畳REBIRTHプロジェクトにおけるリアルな成果物と言っても過言ではありません。 この畑は、春先に「文化財堆肥」（文化財廃材由来の堆肥）を撒いた圃場。...

皆さん、こんにちは。 畳REBIRTHプロジェクトの要となるイ草栽培は、成長期の真っ只中。 雨が降りしきるなか、再び熊本・八代の圃場を訪ねました。 目の前に広がっていたのは、腰の高さほどまで伸びた青々としたイ草たち。ついこの間、私たちが植えた苗とは思えないほど、逞しく成長し...

Joshu第一号となった株式会社秀電社の代表取締役社長 秀嶋克仁さんを柳川藩主立花邸 御花の大広間にお招きしました。